11月になりました！
秋晴れの続いた10月から打って変わって、すっかり寒くなってきました。朝晩だけでなく日中も肌寒く感じる日が増えてきています。
少し前まで半袖シャツを着ていた気がしたのですが、もうセーターのあたたかさが恋しくなってきました。
にぎやかだった虫の声も気が付くとシンとしています。人間だって寒さに体が縮こまるのだから、虫や動物もきっとそうなのでしょうね。
とはいえ、まだまだ秋です！🍄🍁
私の住んでいる所では絶賛秋の収穫祭です✨
見渡す限り一面こがね色の田んぼでは稲刈りの真っ只中で、重そうに頭を垂れていた稲穂が綺麗に刈り取られ、さっぱりとした姿を見せています。
我が家でもささやかですが秋の収穫が…！
今年も小ぶりで可愛らしいサツマイモが穫れました🍠
本当は収穫からしばらく置いて、サツマイモ内のデンプンが糖に変わって甘くなるのを待つといいのですが、そこは待ちきれず…！焼き芋にしてさっそくいただきました☺☺
めちゃめちゃ甘いというわけではなかったのですが、ほんのり感じる優しい甘さと、焼き芋のあの香ばしい香りが最高でした。
庭のゆずもだんだんと大きくなってきています。
まだ黄色に色づく完熟前の、みどり色の青柚子です。せっかくだからといくつか採って白湯に落として飲んでいます。黄柚子に比べると皮部分の香りも大きさもまだまだですが、果肉の香りと酸っぱさはまさに柚子で、我が家の冬の香りだなぁとほっこりします。
もう少しするとお風呂に浮かべてゆず湯が楽しめるので、黄柚子の収穫が今から待ち遠しいです。
そして、またまた庭の木のお話なのですが、渋柿をとって干し柿作りをしました！
今年は昨年よりも実の大きさが一回り大きくてズシリと重い…！前回の冬に初挑戦した干し柿作りですが、美味しく作れたのでこの冬もぜひ食べたい！と欲張ってたくさん作ってしまいました😋
…とはいえ前回作って干した時よりもまだ気温が高い今日この頃です。干し柿作りには気温と乾燥（湿度）が重要になってくるそうで、気温が高いとカビが生えてしまうとか💦
ちょっと早かったかなと思いつつ、実験も兼ねてしばらく様子を見ていこうと思います。美味しくなったらいいなぁ✨✨
そんな感じで過ごしていた10月でした。
寒さが一層厳しくなる冬までもう少し。暖房器具をいつ出そうかと迷い中です…と言ってる間にこたつを出してしまいました！一度入るともう抜け出せません…Zz
暖かくして体調を崩さないようしっかり対策していこうと思います☺☺
今月も良い一か月となりますように♪